ネイティブシー奄美

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奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
レストラン、渡邉です。

厨房では季節の島の素材でデザートを作っています。

島バナナが食べごろです。

うちの庭にも実をつけた姿があったのですが、先日の台風で…４本折れました(´；ω；｀)

オガサワラという島の在来種だそうで、もったいないことです。

チーズケーキができました。

バナナのもっちりしっとりした感じがいい感じに仕上がって。

写真は日替わりデザート、お好みのアイスとセットでみしょれ～。

ほかに、デザートの盛り合わせでお試しいただけます！

明日の奄美の天気は
気温は３２℃の予報です。

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