ネイティブシー奄美

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
ブログ担当の野崎です。
倉崎ビーチ癒やしのアダンオンザビーチからのお便りです。

４月中半となり、先週は海開きもありました。天気は曇や雨空が続いていましたが、
昨日より晴れの良い天気で20℃を超えて汗ばむようになりました。

ほのぼのとした、珍しい来客者が訪れましたのでご紹介いたします。

２月１４日シャワールームに巣作りした中に薄い青い卵を発見( ﾟдﾟ )

翌日は、卵が４個になっていました。

近づくと母親鳥が威嚇するので、４個の卵の写真は取れず、

見守る事にしました。

それから、３月６日

卵が孵化して雛が誕生していました。ヽ(*´∀｀)ノ

４羽ですね！

そして、３月２５日

いつの間にか、大きくなって巣立ちの時期になっていました。

ほのぼのとした、かわいい子供の巣立ちでした。

幸運を運んで来そうですね

ルリカケスの繁殖期間は1～5月と幅があるようです。

最近は、また別の所で巣作りを初めているようです！

アダンお越しの際はフロントへ訪ねてみてください。

明日の奄美の天気は。
気温は２３℃の予報です。

こんにちは！

奄美大島のホテル　ネイティブシー奄美ブログ担当の磯村です。

奄美を代表する早春のフルーツといえば「たんかん」。

今回はその「たんかん」を使ってサングリアを作ってみました。

！

とはいえ２月～3月が旬の果物。

4月になっても売っているのは・・・やっぱり「グリーンストア」！

２階の１００円ショップと合わせると、生活するために必要なものは何でも揃います

季節終わりの「たんかん」は糖度が増して美味です。

他にりんご、パイナップル、レモン、ライムを白ワインに漬け込みます。

ワインに直接触れる面積が大きい程、フルーツのエキスが浸透するのでなるべく薄くスライス。

隠し味にシナモン、黒胡椒、ハチミツを加えて３日程度寝かせたらできあがり。

（赤ワインの場合は、一昼夜でOK）

＜アダンオンザビーチ　スーペリアBのテラスにて撮影＞

美しい海を眺めながら、トロピカルなサングリアとともに、ゆっくりと流れる時間は至福のひとときです。

明日の奄美の天気は晴れ☼

気温は２１℃の予報です！

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