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スタッフ達によるブログを載せていきます。
こんにちは!
奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
ブログ担当のアサイです。
みなさんいかがお過ごしでしょうか(*^ω^*)
奄美も最近、肌寒くなってきました。風邪をひかないように元気にすごしましょ♪
明日の奄美の天気は晴れのち曇り。
気温は21℃の予報です。
<奄美大島の観光にもおすすめなホテル|ネイティブシー奄美>
奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
厨房スタッフわたなべです
島の紫芋をシフォンケーキに。
蒸した紫芋を裏ごし
混ぜすぎると粘りが出て膨らまなくなるので、混ぜ方に注意
シフォン型に入れて… うまく膨らみますように
焼き上がったらすぐに逆さまにして冷ます
料理長が、がんばって8個焼きましたよ〜 おつかれさまです\(^o^)/
お芋のつぶつぶ感が見た目にもかわいい紫芋シフォン
みしょれ~♪(^O^)♪
明日の奄美の天気は/
気温は24℃の予報です。
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