ホテルの農園
ホテルのこだわり
調理だけではなく食材にもこだわっております
大自然がおりなす奄美の空気や水そして太陽の光たちのおかげで、農薬を使わず育てることのできる新鮮な野菜たち
奄美で育った野菜たちは、いつも新鮮で“いきいき”しております
スタッフの愛情もたっぷりつまっております。
奄美大島にお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただき、お召し上がりいただてほしいホテル自慢の野菜です
ホテル内の敷地にありますので、この無農薬農園を通ってから倉崎海岸のビーチへつながっております
季節にあった彩とりどりの野菜が年間を通していつでも育っております
季節ごとに取れる野菜
春・夏
ニガウリ、キュウリ、冬瓜、なす、ピーマン、トマト、ねぎ、菜っ葉、ニラ、ハーブ類、はんだま、パパイヤ、グァバ
秋・冬
大根、キャベツ、チンゲンサイ、ホウレン草、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、にんにく、高菜、赤カブ、ふる
ごあいさつ
農園管理人より
この農園を管理しているスタッフの平です
年間を通してホテル農園のお手入れをしています
朝~昼の間に作業をしておりますので気軽にお声をおかけください
どんな野菜が今育っているのかを説明いたします





