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当ホテルでは、調理だけでなく食材にもこだわりを持って、お客様をもてなしたいと考えています。自分たちの手で農薬を使わず育てた野菜。きれいな空気と水。そして太陽の光を浴びて育った野菜たちは、とても新鮮で活き活きとしています。しかも栽培者の愛情たっぷりです。お越しの際は、無農薬で健康的な野菜をぜひお召し上がりいただき、ホテル内の敷地にあるこの農園を散歩がてらのぞいて見て下さい。季節ごとのいろんな野菜が所狭しと育っています。
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１、ナス
２、ｽｳｨｰﾄﾊﾞｼﾞﾙ
３、チャービル
４、ピーマン
５、農園看板
６、ニガウリ
７、青ジソ
８、ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ
９、トウガン |
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 この農園を管理している宿直スタッフの平です。自宅の畑そっちのけで、ホテル農園の手入れをしています。朝、作業をしているので声をかけてみてください。どんな野菜が育っているのか説明してくれます。
季節ごにで取れる野菜は・・・
| 春〜夏 |
ニガウリ、キュウリ、冬瓜、なす、ピーマン、トマト、ねぎ、菜っ葉、ニラ、ハーブ類、はんだま、パパイヤ、グァバ |
| 秋〜冬 |
大根、キャベツ、チンゲンサイ、ホウレン草、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、にんにく、高菜、赤カブ、ふる |
などがあります。安全、安心なおいしい自家製野菜をお召し上がりください。 |
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