丸ごと一尾 赤ウルメの唐揚げ2025年4月21日
こんにちは(^-^)
レストランフォレストです
今回は「丸ごと一尾 赤ウルメの唐揚げ」を紹介します!

赤ウルメは、沖縄では「クルグン」と呼ばれていて県魚にもなっています
ここ、奄美大島では「赤ウルメ」と呼ばれています!
赤ウルメは唐揚げにすると身がふっくらしてとても美味しいです✩
頭から尻尾まで丸ごとお召し上りください!
※こちらはディナー限定のメニューとなっております
また、本日よりランチ営業再開しております
営業時間は11:30~14:30(L.O14:00)です!ご予約も受け付けております!