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BLOG ブログ

スタッフ達によるブログを載せていきます。

奄美名産たんかんの花
2018年3月25日

フロントスタッフ・ブログ担当の伊勢です。

3月に入ったばかりで、まだ奄美のことは詳しくないのですが、

この島の魅力を発見し、発信していけるよう努めます。

 

さて、奄美の名産のひとつに、柑橘類のたんかんがあります。

この時期、美しい白い花を付けます。

道を歩いていると芳しい香りがして癒されます。

この時期のたんかんは、舌でも目でも鼻でも楽しめます。

 

 

明日の奄美の天気は曇り

気温は22℃の予報です。

<奄美大島の観光にもおすすめなホテル|ネイティブシー奄美>

 

本日のスペシャル!!
2018年3月23日

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美

厨房スタッフのわたなべです。

 

本日のシェフのオススメ! センネンダイの造り

 

今日、魚屋さんから入ったばかり、大変珍しい魚だということで、スペシャルメニューとして登場。

ホールスタッフがお客様におすすめして、刺身、炙り、湯引きとセンネンダイづくしの盛り合わせ4皿&煮付け、完売!

アラも煮付けにしました!

定番のメニュー以外にも、こういった試みも面白いですね

厨房も力が入って、オーダーが入るたびに喜んだりしました。

また次回も楽しみにしたいものです。

重井くん、忙しいなかお疲れ様でーす m(_ _)m

 

明日の奄美の天気は
気温は17℃の予報です。


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