ネイティブシー奄美

うがみんしょーらん！！
プチリゾート ネイティブシー奄美のブログをご覧いただき、ありがとうございます😊
奄美の今！を少しずつですが皆様にお伝えしてまいります♪
ぜひ最後までお付き合いくださいませ～。

さて、まずはホテルのテラスで撮った下の写真をご覧ください。

まさに今が旬の南国の果物です。
きっと皆さまがお店などで見る姿とは異なると思います。
なんという果物か、名前が頭に浮かんだ方もいらっしゃいますね！？

この果物は「パッションフルーツ」です✨
タイトルの「クダモノトケイソウ」は和名です。

販売されている物は周りが赤みのある紫色で、表面はつるつるしている場合が多いです。
この写真の物は、当ホテルのスタッフの庭で取れたパッションフルーツだそうです。
この後、もう少しだけ常温で追熟させて、外がしわしわになった頃においしくいただきました。
程よい酸味とほのかな甘み、後味すっきりでしたよ！

奄美のスーパーなどでは良い匂いが売り場を包みこんでおります。
パッションフルーツは中身を冷凍保存することができますよ！
奄美産のパッションフルーツ、ぜひお土産にもどうぞ～♪