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ネイティブシー奄美

ネイティブシー奄美風景

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BLOG ブログ

スタッフ達によるブログを載せていきます。

ネイティブシー奄美で!
2017年3月22日

この間ネイティブシー奄美で結婚式がありました!

ご新郎さんご新婦さんがとても幸せそうで良かったです♪!

こちらの写真はその時の前菜三種盛りです!

お問い合わせがあればご相談にのらせていただきます♪!

タラの芽
2017年3月21日

朝方から雨が降っていましたが、北西からの風は強いものの久々に晴れとなりました。

気温は日中18℃~21℃、上着1枚で過ごせます。

ネイティブシー奄美から見える山の濃い緑と黄緑、そして海の青。晴れ間となり日差しが差し込むと、もう夏に入りそうな景色です。

桜も葉桜となりましたが、山々には春を感じさせる植物の芽が出て、気持ちもリフレシュされます。奄美では、タラの芽が出て、ホテルの周辺でも収穫でき、春を食と景色で楽しんでいます。

タラの芽(ウコギ科タラノキ)

タラの芽は、タラノキの新芽です。新芽の部分を山菜として食用とします。ほのかに苦味があり、天ぷら・おひたし等で頂くと、酒のツマミには最高です。

奄美でも最近では、スーパーなどの店頭などで並ぶようになりました。1パック150円程です。

ネイティブシー奄美の周辺でも時期が合えば収穫できます。ぜひ、ご賞味を・・・(^-^)

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