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BLOG ブログ

スタッフ達によるブログを載せていきます。

変わった食材
2018年8月17日

こんにちは!

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
ブログ担当の平です。

今年は台風が多いですね~。

幸い大きな台風は来ておらず、甚大な被害は出ていないのが救いですね(~ω~;)))

お休みのの日にお天気に恵まれないと外出も控えてしまうのですが、

最近は、島の面白い食材を届けてくれる知人のおかげで、食卓がキラキラとしております

まずは、『島で収穫されたトウモロコシ』

本土(北海道)のイメージが強いのですが、島でも作っていらっしゃる方がいて、

自宅まで届けてくれたのですが、しっかりとした甘さと粒揃いの良さに驚き

とても美味しくペロリと食べてしまいました

次は、以前のブログで満開の花を載せたこともある・・・

『ドラゴンフルーツ』の『蕾』です。

これがまた、不思議な美味しさを感じる食材で、火を通すとオイモさんのように

「ホクホク」とした食感が特徴です

こちらは、実家の畑にて収穫

間引きで採った蕾ですが、美味しい実ができるまでのちょっとした楽しみです。

そしてこちらは・・・

不思議な形の人参です(笑)

ただの人参ですが、なんとなく『ジュゴン』に似ていたため撮影

お味は・・・ふつうです・・・。

こちらも実家の畑にて(´・ω・`)

 

こんな感じで、休日の食卓を楽しく賑やかに囲んでいる今日この頃です。

早くいいお天気になって欲しいですね

雨振りや風の強い日が多いと思いますが、お足元に気をつけてお出かけや観光を

楽しんでくださいませ~ヽ(´▽`)/

明日の奄美の天気は
気温は31℃の予報です。

<奄美大島の観光にもおすすめなホテル|ネイティブシー奄美>

アダンオンザビーチの美しい砂浜作戦!!
2018年7月29日

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美

ブログ担当の野崎です。

倉崎ビーチ癒やしのアダンオンザビーチからのお便りです。

今月は、台風の発生が多く西日本は大変な事になっておりますね。

最近の台風は進路が予想もつかない方向へ行く傾向性があるので油断はできませんね。

奄美は、台風は通り道で慣れっこになっていますが、

オープンして2年なりますが、昨年の台風や雨によって目の前のビーチの砂が少なくなったり、増えたりと、

また、石ころだけになったりと、地形が変わってきたのは驚きました。

何度も、何度も砂を置いて繰り返し作業を行ってきましたが、

今回、砂を持っていかれないように客室の(スーペリアA、B)目の前の対策をいたしました。


砂が雨によって流れないように囲いを作り、下の方に石を置きその上に砂を置いています。

昨日、やっと砂浜らしくなり、完成ではございませんが、砂は足りないので続けて砂を置いていきます。


また、ビーチの漂流物のゴミも拾っても限がなく、今月は台風が多いので特にゴミが多く感じられます。

なんとかできる限り人員を増やしてビーチクリーンを行っております。

これからも、目の前のビーチを美しくしてまいりますので、

スタッフがビーチで作業を行っておりますのでご了承ください。

明日の奄美の天気は
気温は30℃の予報です

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