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ネイティブシー奄美

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BLOG ブログ

スタッフ達によるブログを載せていきます。

よもぎ、ヨモギ、野草。
2018年3月7日

うがみんしょら~

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
厨房のわたなべです。

 

野草の季節やってまいりました!

先日、癒しとナチュラルをコンセプトにしたイベントにて野草ランチ作らせていただきましたヽ(´∀`)ノ

よもぎ胡麻豆腐と野草天(よもぎ、カラスノエンドウ、オオバコ)、塩こうじポテト&蒸しブロッコリ、大根と車麩炊き、島あずきの酵素玄米

完全ビーガンです。時にはこんなデトックスご飯も良いかも・・・

 

 

ホテルでも周辺で採れたヨモギを使っておかし作りです

 

焼きあがりました

今回は今までで一番いい焼き上がり!と料理長ご満悦。

春のヨモギチーズケーキ、ぜひおためしください!

 

明日の奄美の天気は
気温は19℃の予報です。

<奄美大島の観光にもおすすめなホテル|ネイティブシー奄美>

 

 

初めまして(^^)
2018年2月26日

こんにちは!

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
ブログ担当の厨房 伊藤です。

初めまして皆さま。ぼくは2月1日から厨房で働いている伊藤といいます。

僕は出身は北海道でサーフィンしているんですが寒すぎるので避難奄美大島に避難して来ました。笑

奄美は気候も良くコンスタントに波もありますし楽園のようなところです。

是非皆さま奄美大島にお越しください。

お待ちしておりますね(^ω^)

明日の奄美の天気は/
気温は18℃の予報です。<奄美大島の観光にもおすすめなホテル|ネイティブシー奄美>

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